2024年1月19日，總廠各支部代表齊聚明德堂，迎接“大寒”節氣的到來。大寒是二十四節氣中最後一個節氣，意味着即将春回大地。

随着大寒的到來，民間開始迎接農曆春節，大家除舊布新、腌制年肴、準備年貨……這便是大寒迎年的風俗。到處洋溢着喜悅和歡樂的氣氛，年味漸濃。

在中國很多地區，大部分會選擇在大寒節氣熬煮美味的高湯，比如銀耳蓮子羹湯、人參枸杞黑木耳湯、色香味俱全的八寶飯……大寒節氣喝一碗充滿營養的高湯，全身暖意融融，一身寒氣都被驅散殆盡；吃一碗八寶飯，禦寒、養胃又滋補。

現場爲家人準備了銀耳蓮子羹湯，大家在品嘗的同時，跟随影片了解了大寒節氣飲食以及養生方面的知識。中醫講述，大寒節氣陰氣邪盛，飲食上要特别注意生冷粘硬，可首選溫補類食物，比如蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、銀耳……以此抗寒，保養陽氣，還可适當吃些白菜、油菜、菠菜、胡蘿蔔、菜花等味甘的蔬菜。

大寒歲底慶團圓，熱熱鬧鬧迎新年。光陰荏苒，轉眼又是新的輪回，祝固锝所有家人在新的一年裏甜甜蜜蜜，團團圓圓！